Pengenalan
Mi MAGGI Kari dengan susu cair adalah hidangan mi segera yang diolah dengan tambahan susu cair untuk menghasilkan kuah kari yang lebih berkrim dan lazat. Kombinasi rempah kari yang kaya dengan kelembutan susu cair menjadikan hidangan ini sesuai dinikmati pada bila-bila masa, terutama ketika menginginkan sesuatu yang cepat dan memuaskan.
Hidangan ini menggabungkan mi segera perisa kari dengan susu cair, menghasilkan rasa kari yang lebih lembut dan berkrim. Ia mudah disediakan dan sesuai untuk mereka yang mencari hidangan ringkas tetapi memuaskan.
Ingredients
1 bungkus Mi MAGGI perisa Kari
300 ml air
100 ml susu cair
1 ulas bawang merah, dicincang halus
1 ulas bawang putih, dicincang halus
1 sudu kecil cili kisar (pilihan, untuk rasa pedas tambahan)
Sayuran seperti sawi hijau atau taugeh (pilihan)
Protein tambahan seperti telur rebus, ayam rebus, udang, atau tauhu goreng (pilihan)
Sedikit minyak untuk menumis
Preparation
Tumis Bahan Aromatik:
Panaskan sedikit minyak dalam periuk. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Jika suka pedas, tambahkan cili kisar dan tumis hingga pecah minyak.
Masukkan Perencah Kari:
Masukkan perencah kari dari bungkus Mi MAGGI dan kacau hingga sebati dengan tumisan.
Tambah Air dan Susu Cair:
Tuangkan air dan biarkan mendidih. Setelah mendidih, masukkan susu cair dan kacau rata.
Masak Mi:
Masukkan mi ke dalam kuah dan masak selama 2 minit atau hingga mi lembut.
Tambah Bahan Pilihan:
Jika menggunakan sayuran atau protein tambahan, masukkan pada peringkat ini dan masak hingga semuanya sebati dan masak sempurna.
Hidangkan:
Tuangkan mi dan kuah ke dalam mangkuk. Hiaskan dengan bahan tambahan seperti telur rebus, tauhu goreng, atau hirisan limau kasturi jika suka.
Tips Memasak:
Untuk rasa yang lebih kaya, boleh tambahkan sedikit keju mozzarella ke dalam kuah semasa memasak.
Jika ingin mengurangkan rasa pedas, kurangkan jumlah cili kisar atau gunakan susu cair lebih banyak untuk melembutkan rasa kari.
Untuk variasi, boleh tambahkan bahan seperti cendawan, daun limau purut, atau serai untuk aroma dan rasa yang berbeza.